おはようございます、ワンズネクストです。
健康のために食生活を見直したいけど
何をしたらいいか分からない…
食事に気をつけているけれど
自分が期待する成果が現れない…
生活リズムを整えたい…
そんな方におすすめなのが
“食事記録”です！

食事記録は主に栄養指導の際の
アセスメント資料として
用いられることが多いですが、
食事を記録し、改めて振り返ることで
食生活の課題が見えてきます。

例えば…
主食が多くて、野菜が少なかった。
塩分を摂り過ぎていた。
間食にちょこちょこ食べている
お菓子を合わせるとかなりの量だった。
朝食抜きや夜遅い時間の食事など
食生活の傾向を客観的に把握できる
ことがメリットです。
また実際に記録したものを栄養計算し
細かく栄養バランスを分析する
こともできます！
また臨床検査値など客観的指標と組み合わせることで、より多面的な栄養アセスメントが可能になります。

食事記録の方法
一定期間に摂取した食べ物，飲み物を
「いつ」「何を」「どのくらい」食べたのかを
記録用紙に記入していきます。
記録用紙に書く方法以外にも
アプリを使って記録したり、
写真で撮影したものから
食事内容を把握する方法など様々あります。
３日程度を目安に記録し
ご自身の食生活を見直していきましょう！

栄養バランスのとれた食事、
適切な食事量、そして
規則正しい食生活をすることで
免疫力が高まり、風邪や病気にも
かかりにくくなります。
食事から元気に過ごせる身体作りを
していきましょう！

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