【ねまがり竹】
こんにちは
ワンズアルファ&ステップです
先日ねまがり竹を頂きました。
5〜6月が旬だそうです!
ねまがり竹の栄養成分は
ビタミンB1・B2・Cを初め
カリウム、カルシウム、鉄分、
マグネシウム、亜鉛、銅などの
ミネラルが豊富で、
レタス約1個分にも相当する
豊富な食物繊維も含まれているそうです。
旬なものは栄養価が高いので
どんどん摂り入れたいですね!
本日もお仕事頑張りましょう♪
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