こんにちは！
ワンズアドヴァンスです。

食欲の秋ですね♪
根菜類や芋類、きのこなどが
旬と言われています。

にんじんやじゃがいもは
元々秋に旬を迎える野菜です。
施設外作業の野菜、果物の
袋詰めの中心となっている
にんじんですが、
1年を通してお店で買えるので
いつでも使えてありがたいです。

選果をしながら
袋詰めをしていきますので、
見た目が悪いものも
はじかれてしまいます。

料理に登場する頻度が高い
にんじん、じゃがいもですが、
美味しいものの
見分け方を紹介します。

にんじんは
全体的に赤みが濃く、
鮮やかで表皮がなめらかなものが
良いそうです。
また、切り口の軸の部分が
小さいものの方が
芯まで柔らかくて美味しいそうです。

じゃがいも
料理によって品種を選ぶことが
ポイントです。
皮は薄く、表面がなめらかで
全体的に形がふっくらとしており
しっかりとした硬さがあるものが
良いそうです。
あまり大きすぎず、
中玉くらいのものが良いです。

より良いものを
皆様に食べてもらえるよう、
寒さに負けず頑張ります！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

障がいがある方の「働きたい！」を全力応援！

ワンズアドヴァンスでは
・働くことで誰かの役に立つこと
・働くことで社会の一員として貢献すること
・働くことで自信を積み重ね、
　一般就労へステップアップすることを

　≪全力で応援いたします(^0^)/≫

「スキルアップを目指したい！」
「頑張って自立したい！」
「就労定着（継続）したい！」
「最終的には一般就労がしたい！」などの
希望を持つ利用者さんの
前向きな気持ちを大切にしていきます！

お気軽にお問い合わせください♪

就労継続支援Ａ型事業所
　ワンズ　アドヴァンス
住所：上田市国分1丁目3−28
城万ビル二階
電話：0268-71-6460
Mail：advance@wands-co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊