先日の記事で紹介させていただいた
アルステ産のサツマイモ＾＾

今回はそのサツマイモを
自立訓練の一環として
美味しい〝大学いも〟に調理してくれた
ワンズ　ステップのメンバーさんのお話⭐︎

その前に！
大学いもという名前の由来
気になったことはありませんか(ﾟ▽ﾟ)？

大正初期
東京大学の赤門前にあった三河屋という
ふかしいものお店が
サツマイモを油で揚げて蜜をつけて売ったところ
学生に大好評で飛ぶような売れゆき！
それ以来ミツ付きの揚げイモは
三河屋の定番メニューになり
大学前で売っているイモということで
〝大学いも〟という言葉が生まれたそうです＾＾

あの東大が由来に関係していたんですねー！
大学イモ豆知識でした⭐︎

さてさてお話戻しますね＾＾
スイーツ系をはじめ様々な料理を作ることが好きな
あるステップメンバーさん

土曜の調理企画でも
アイデアを出してくれたり
調理を進めてくれたりします＾＾

今回もまた
まず大学イモを作ろうというアイデア
スマホで作り方を調べたり
スタッフのアドバイスを受けながら
料理をしていました♪♪♪

作業のアルファメンバーが
所内作業をしていると…

ふゎ〜♡っと漂ってきた美味しそうな匂い(о´∀`о)

匂いにつられつい作業の手を止め
「美味しそうなもの作ってますねー！」と
キッチンに様子を見に行くメンバーもいました笑⭐︎

出来上がった大学いもは
昼食のときに
みんなアルステみんなで頂きました！

私個人の意見ですが…
大学イモといえば給食(≧∀≦)
どこか懐かしい味がしました
美味しかったです！

ごちそうさまでした⭐︎

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