おはようございます！

ワンズアルファ＆ステップです。

今日の畑の様子は…ジャガイモに花が咲き始めました。

ジャガイモの花言葉は、『慈愛・恩恵・慈悲・情け深い』といった優しい花言葉です。

ジャガイモは、比較的痩せた土地でも栽培することができます。そして、昔から私たちの食料として大活躍をしてくれました。飢饉でお米がとれないときでも、ジャガイモは比較的収穫することができて、お腹を満たしてくれる貴重な食材でした。

そんな歴史から、ジャガイモの花言葉は優しい言葉が選ばれたのかもしれません。

ジャガイモの花をまじまじ見た人は少ないと思いますが、たくさん咲いているとキレイです。マリーアントワネットが好きな花だったとも言われています。ですが、ジャガイモは花が咲いた後の実を食べるわけではないので、咲いたら花を摘み取ってしまう栽培方法があります。花に栄養がいかなくなるので、実が大きくなるのだとか。

実験してみようと思い、3分の1は花が咲いたら摘み取っています。収穫するときの違いがあるのか…今から楽しみです。

梅雨入り前、暑い日が続きますがお元気にお過ごしください。もし花や野菜に水やりをするならば、日中は避けて朝夕にあげるようにしてくださいね。日中の高温に焼けてしまう可能性があります。

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