こんにちは！ジェイです☆彡

クッキングでおやつに食べる蒸しパンを作りました🍞
味は、プレーン、レーズン、チーズの3種類です。

小麦粉やベーキングパウダーの計量からスタート！
普段のお料理は目分量でちゃちゃっと調味料など入れてしまいますが、お菓子作りは計量が大事です。
スタッフと一緒にスケールの使い方を確認してから、容器の重さを引き、子ども達は慎重にスプーンで粉をすくって
「あと5ｇ…あと1ｇ…よし！ピッタリ！！」
緊張感から解放されたような笑顔が見られました( *´艸｀)

粉同士を混ぜ合わせた後、卵液、水、サラダ油を順番に入れていきますが、段々と粘り気が出て混ぜにくくなります。
「混ぜるの大変だね。上手く混ざらないなぁ。」
「ボールのヘリから底をすくうように混ぜると、粉が残らずしっかり混ざるよ。」
そんなやり取りをしながら、アルミカップへタネを流し込む段階になりましたが、スプーンからアルミカップへ流し込むのも一苦労でした(笑)
スプーンを2本使ってみたり、スプーンにすくう量を加減してみたり…
そんな試行錯誤をしてできあがった蒸しパンは、
ふっくら、しっとり、食感しっかりの過去最高傑作で、
子ども達は「すごく美味しい😋」とたくさんおかわりしてくれました。

計量から完成まで、時間と手間はかかりましたが、とても有意義な時間が過ごせました。これからもジェイでは、子ども達の心や身体が豊かになるような質の高いサービスが提供できるよう取り組み続けます。

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　　毎日に楽しさを。
　　　　小さな「できた」をよろこびに。
ワンズジェイでは
ひとりひとりにあった療育を行うことで
日常生活の小さな「できた！」を
自信につなげていくサポートを行っていきます。
そして将来、
自分の「チカラ」で地域社会の中で
豊かに暮らしていけるような人に
育てることを目標としていきます！！
お気軽にご相談、お問い合わせください。
焦らずにお子様のペースを大切にしていきます♪
≪放課後等デイサービス≫
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