おはようございます！ワンズアルファ＆ステップです。

本日の畑の様子ですが…

落花生の芽が出ました！

5月中旬にポットに種をまいて、

2週間くらいで発芽しました。

それから畑に植えなおして1週間。

ようやく顔を出してくれました。

落花生は、なかなか発芽しません。

水をあげすぎると腐ってしまうし、

かといって何もしないと干からびてしまいます。

非常に管理が難しい品種だと思います。温度も重要です。

メンバーさんの実家で落花生を育てていて、

種を持ってきてくれました。

初めての経験なのでうまくできるか心配でしたが…

まずは第一関門クリアです。

芽が出たのを確認して、

種を持ってきてくれたメンバーさんも喜んでいました。

落花生は、その名の通り、落ちた花から実が生えます。

花が咲いた後、つるみたいなやつが地面に入っていって実をつけます。

「らっかせい」という呼び方が定着していますが、

古くは「らっかしょう」と呼ばれていました。

お酒のおつまみにしてもいいですし、

ピーナッツバターにしてもいいですね。

そして、とても栄養豊富な食品です。

ちゃんと収穫できるように、毎日様子を見に行きたいと思います。

今日も1日お元気にお過ごしください！！

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