ここ数日は肌寒い日が続き、
秋のような気候になってきましたね。

週間天気予報を見ると、
今週も後半からまた夏らしい
気温が戻ってくるそうです。

気温の変化により
気をつけていきたいのが夏バテです。

対策方法は色々とあるかと思いますが、
夏野菜を食べると有効だそうです。

いくつか紹介すると

・きゅうり…
水分には食欲増進の
効果があるそうです。
またカリウムが豊富で、
利尿作用を促進させます。

・ピーマン…
なんとトマトの約5倍の
ビタミンCを含んでいるそうです。
また他の野菜のビタミンCと比べ、
加熱に強いとされています。

・かぼちゃ…
食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、
ビタミンEがバランスよく入っています。
一度にたくさん食べられて、
ミネラルやポリフェノールも
多く含まれているためおすすめです。

このように旬の野菜には、それぞれの
季節にあった効能があると言われています。

こうした食品もしっかり摂って
夏バテ対策、意識していきたいですね。

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