汁物から和え物まで、
和洋中どんな料理にも使えるニンジン。

アドヴァンスの施設外作業では、
ニンジンと触れ合う時間が長いため、
より、親近感が湧いてしまいます。

ニンジンは緑黄色野菜に分類され、
βカロテンという栄養素が
多く含まれています。

このβカロテン。体内に入ることで
ビタミンAに変化し、吸収されます。

ビタミンAは皮膚や粘膜の
健康維持に働く栄養素です！

粘膜の健康を維持することで、
ウイルスなどの侵入も防ぐことができます！

また、強い抗酸化作用（体内で増えた
活性酸素を除去していくこと）
も持っているため、細胞の老化防止にも
役立っています。

他にもニンジンは
カリウムという栄養素も含んでいます。

このカリウムは体内の浸透圧を調節
することができるミネラルのことです。

体に入った余計なナトリウムを
排出することで、むくみの予防が
期待できます。

こうした栄養素を逃さず摂る
おすすめの方法は、
なんと「皮付き！」

ニンジンの皮には
βカロテンが特に多く含まれているそうです。

口に残るのが気になる方は、
細かく切ったり、すりおろしたり
して食べるといいかもしれませんね。

ニンジンは苦手な方も多いかと
思いますが、実は栄養満点です。

上手に食事に取り入れて
健康を維持していきたいですね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

障がいがある方の「働きたい！」を全力応援！

ワンズアドヴァンスでは
・働くことで誰かの役に立つこと
・働くことで社会の一員として貢献すること
・働くことで自信を積み重ね、
　一般就労へステップアップすることを

　≪全力で応援いたします(^0^)/≫

「スキルアップを目指したい！」
「頑張って自立したい！」
「就労定着（継続）したい！」
「最終的には一般就労がしたい！」などの
希望を持つ利用者さんの
前向きな気持ちを大切にしていきます！

お気軽にお問い合わせください♪

就労継続支援Ａ型事業所
　ワンズ　アドヴァンス
住所：上田市国分1丁目3−28
城万ビル二階
電話：0268-71-6460
Mail：advance@wands-co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊