【らっきょう】
こんにちは!
ワンズアドヴァンスです!
最近、秋和ベースでは
らっきょうの作業をやっています!
らっきょうの旬は5月~7月だそう。
まさに今が旬の食べ物です!!
らっきょうは体にいいと聞きますが、
具体的にどんなのことにいいのでしょうか。
調べてみると
・血液サラサラ効果
・むくみ対策
・便秘対策
・血糖値の上昇を防ぐ
など色々な健康効果があるそうです!
しかし、らっきょうは刺激が強い食品で
下痢や胃もたれなど
消化器のトラブルを起こすことも!
個人差はあるようですが、
1日、4~5粒までがおすすめだそうです!
ということで!
今回初めて
らっきょうの甘酢漬けを作りました!
まだ漬けたばかりで
食べるにはまだ少しかかりますが
今からとても楽しみです!!
皆さんも
健康効果のある「らっきょう」
ぜひ毎日食べてみてください!!
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ワンズアドヴァンスでは
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・働くことで自信を積み重ね、
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