【本日の外部講師は・・・】

【本日の外部講師は・・・】

本日の外部講座は、
長野大学学務グループ 
教育支援担当者実習助手 比田井友香さんです👏
 

「未来をつくる食選択」*食以外の要素もたっぷりと・・
という議題の講義をして頂きました!

比田井さん、本当にありがとうございます😊
メンバーの皆さん、真剣に講座を聞いていましたよ(^^)

講義の内容は・・・
まずは講師の方の自己紹介からして頂きました。
酵素を減らす生活習慣や酵素を活性化させる
生活習慣についてのお話があり、
その後、「ローフード」についてのお話がありました。

そもそも「ローフード」て、何?(・・?
「ローフード」という名前について
知っていたメンバーさんは、お一人だけでした😅

ローフードとは・・・
ロー(RAW=生の)フード(FOOD=食べ物)

の意味だそうです。

*LAW FOOD(低カロリー食)
・ローフードとは、酵素を壊さない形でいただく
食事法のことをいい、生きたままで栄養価が高い、
(できる限りオーガニックの)非加熱・未加工の
食べ物を多く取り入れるそうです。

*オーガニックとは有機栽培食品のこと
・新鮮な果物、野菜、スプラウト(発芽)、海藻、
ナッツや種子が主なローフード食材です。

聞き慣れないことで難しい(。>﹏<。)

と思っていたメンバーさんも
身近な食材の中で、どんなものがローフードか、
今回学んだ事で自然に探して
取り入れていけたらいいですよね(*^^*)

とても素敵な講師の先生でした😊
貴重なお話ありがとうございました(^^)

皆さん、キラ☆キラと顔を輝かせながら
真剣にお話を聞いていましたよ。

日々、日常生活に取り入れていきましょう♪

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